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ANTIPASTI
MOZZARELLA IN CARROZZA
Beignets de Mozzarella di Bufala frits, servis avec sa sauce tomate maison
12 €
BURRATA E VERDURE
Burrata pugliese 125g et légumes mixtes de saison
14 €
CAPRESE
Mozzarella di bufala et tomates cœur de bœuf en tranches, basilic et huile d'olive
14 €
CALAMARI FRITTI
Beignets de calamars frits et sa sauce tartare
17 €
SALADE CÉSAR
Laitue romaine, blancs de poulet, croûtons, Parmigiano Reggiano, sauce César
17 €
BRESAOLA ANGELO
Roquette, Bresaola ( charcuterie de bœuf), artichauts, tomates cerises, copeaux de parmesan, huile d’olive, citron
17 €
SALADE CARCCIOFI ET PARME
Roquette, tomates Séchées, cœur d'artichaut, et parme copeaux de parmesan
19 €
CARNE
SERVIES AVEC GARNITURE DU JOURSCALOPPINA AL LIMONE
Escalope de veau à la sauce citron
21 €
SCALOPPINA ALLA MILANESE
Escalope de veau recouverte d’une panure croustillante et frite dans le beurre
24 €
PESCE
SALMONE ALLA GRILLA
Pavé de saumon avec des légumes de saison
24 €
PASTA
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Tagliatelles au ragout bolognais (viande hachée de bœuf)
17 €
LINGUINE VONGOLE VERACI
Palourdes, huile d'olive, tomates, persil, ail et vin blanc.
19 €
GNOCCHI ANGELO AL PESTO
Gnocchi de pomme de terre au pesto (basilic, ail, pignons, parmesan et huile d'olive).
16 €
GNOCHI DELLA NONNA
Gnocchi de pomme de terre, sauce parmesan et jambon de Parme
18 €
LINGUINE A LA SAUCE TOMATE
Sauce tomate maison, basilic
16 €
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Lasagne avec ragout bolognais, viande hachée de bœuf, gratinée au four.
17 €
GRATIN DE PÂTES ANGELO
Pâtes gratinées au four avec Jambon de parme, légumes, béchamel, et parmesan.
18 €
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
Tagliatelles au ragout bolognais (viande hachée de bœuf)
19 €
LINGUINE GAMBERETTI
Linguine aux crevettes et gambas, ail, persil, sauce citron.
22 €
PIZZE CLASSICA
MARINARA
Sauce tomate, ail confit à l’huile d’olive, huile d’olive, origan, basilic
10 €
MARGHERITA
Sauce tomate, Fior di latte, huile d’olive, basilic
12 €
NAPOLITAINE MARINARA
Sauce tomate, ail, huile d’olive, origan, câpres, olives, basilic, anchois de Naples
12 €
NAPOLITAINE MARGHERITA
Sauce tomate, origan, anchois de Naples, Fior di Latte, câpres, olives, basilic, huile d’olive
14 €
BUFALINA
Sauce tomate, mozzarella di bufala D.O.P, huile d’olive et basilic
15 €
CALZONE CLASSIQUE
Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, huile d’olive, Grana Padano, basilic
15 €
REGINA
Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, champignons, huile d’olive, basilic
17 €
FORMAGGI
Crème de ricotta, Provola, Gorgonzola, Taleggio, Fior di latte, basilic
17 €
PARMA
Sauce Tomate, Fior di latte, Prosciutto di Parma 20 mois D.O.P, huile d’olive, basilic
17 €
ANGELO
Sauce Tomate, Fior di latte, Spianata Calabrese, basilic
16 €
SUPER PEPPERONI
Sauce tomate, Fior di latte, Pepperoni Calabrese, basilic
16 €
PICANTE
Sauce Tomate, Fior di latte, Spianata Calabrese, Nduja, Basilic
18 €
AL TONNO
Sauce tomate, Fior di latte, huile d’olive, basilic, oignon rouge, olives noires, filet de thon à l’huile d’olive de Naples.
18 €
CAPRICIOSA OU QUATRO STAGIONI
Sauce tomate, Fior di latte, artichaut, Prosciutto Cotto, champignons,olives, basilic
18 €
VÉGÉTARIENNE
Sauce tomate, Fior di latte, olives, courgettes, carottes, poivron, artichaut, champignons, oignon rouge, huile d’olive, basilic
17 €
PIZZA CRÉATION
PESTO ANGELO
Pesto, mozzarella fior di latte, tomates cerises, burra- tina, basilic frais, huile d’olive extra-vierge
19 €
PISTACCHIO
Crème de pistache maison, fior di latte, Mortadelle pistachée D.O.P, stracciatella, pistaches hachées, ba- silic.
21 €
TARTUFATA
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champi- gnons frais, burratina, basilic frais
21 €
ANGELINA CHÈVRE MIEL
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, basilic
16 €
DESSERTS
TIRAMISU ANGELO
Mascarpone 100%, café, cacao
10 €
PANNA COTTA
Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges
9 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Fondant au chocolat avec cœur coulant
10 €
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
Mix de trois petits desserts accompagnés par une boisson chaude au choix
11 €
CHEESECAKE AU COULIS DE FRUITS ROUGES
10 €
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